Sabtu, 10 Desember 2011

MIE ACEH - SALAH SATU MASAKAN KHAS ACEH INDONESIA

Mie Aceh
Mie Aceh with beef.jpg
Sepiring Mie Aceh.
Informasi
AsalIndonesia
DaerahAceh
Penyajian dan bahan
BahanMie, daging (kambing atau sapi) atau makanan laut (udang dan ikan), rempah sejenis kari, seledri, daun bawang, bawang merah
VariasiMie Aceh Goreng (digoreng dan kering) dan Mie Aceh Kuah (sup)
Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mie Aceh tersedia dalam dua jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering) dan Mie Aceh Kuah (sup). Biasanya ditaburi bawang goreng dan disajikan bersama emping, potongan bawang merah, mentimun, dan jeruk nipis.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar